Tål ni en till???

Rostade rödbeter med ostkräm
Ädelostens sälta passar fint ihop med rödbetornas sötma
Ingredienser
4 port
500 g färska rödbetor
Ostkräm:
200 g Keso mini, cottage cheese
1 dl riven Kvibille ädel
1 litet moget päron
4 italienska brödpinnar
Gör så här
Sätt ugnen på 225º. Skala rödbetorna. Skär dem i klyftor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen 20-30 min. Blanda cottage cheese och ost. Kärna ur päronet och skär det i mindre bitar. Blanda päron och cottage cheese. Fördela rödbetor och ostkräm på 4 assietter. Servera brödpinnarna till. .

Åsså bilden förståsssssssssss.......

Dagens dikt....

Det är en god vana att då och då ifrågasätta saker och ting som man i åratal har tagit för givna.



FRUKT OCH BÄRTÅRTA KOMMER HÄRNÄST!
.En kalorisnål frukt- och bärtårta som smakar både fräscht och gott!
Ingredienser
10 bitar
3 ägg
1 dl strösocker
3/4 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Fyllning:
1 dl Kesella, jordgubb&lime
250 g jordgubbar
1 msk strösocker

Garnering:
1 1/2 dl Kesella, jordgubb&lime
frukt och bär, t ex nektariner, physalis, jordgubbar
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör försiktigt ner det i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt kakan kallna. Dela den i två bottnar. Bred Kesella på den undre botten. Mosa jordgubbarna med sockret och fördela det över. Lägg på den andra botten. Bred över resterande Kesella och dekorera med frukt och bär i skivor eller halvor. .

Tack Mörteviken.....

Österlen

Jag är hemma från Österlen..

Det finns inga mer ord...

I morgon börjar det..

Så har då delar av mänskligheten (Läs Bengt ) fått semester!
(Semester = Betald påtvingad ledighet!
F.ö Kan ju vän av ordning undra! Varför har man mera betalt när man har semester än när man jobbar?

5 Veckor helt otroligt!
Men fruktansvärt rättvist

Dagens Dikt!

Det finns bara två sätt att leva vårat liv. Ett är som om inget är ett mirakel. Det andra som om allting är ett mirakel.

Dagens födelsedagsdikt..

Frågan är inte vad som är meningen med livet, utan vad som är livets mening för dig.

Dagens dikt....

Var snäll mot människor på vägen upp för du kommer att möta dem på vägen ner

Dagens dikt...

Varför skulle vi bekymra oss för döden? Livet har ju så många viktiga uppgifter som måste lösas först.

Dagens dikt..

Vi glömmer våra glädjeämnen men minns våra lidanden.