Mynta, sambal och spiskummin ger spännande smak åt salladen.
Ingredienser
4 port
1 gurka
250 g cottage cheese, KESO® naturell
1 msk hackad färsk eller torkad mynta
1/2 tsk sambal oelek eller 1/2 finhackad färsk röd peppar frukt
1 krm spiskummin
1 krm kardemumma
1/2 tsk salt
4 grillade kycklingklubbor
1 dl mango chutney
Gör så här
Skala gurkan och skär den i tärningar. Blanda cottage cheese, gurka och kryddor och servera genast tillsammans med kyckling och mango chutney. Klyftpotatis är gott till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar