Ingredienser
6 port
200 g kavring
100 g smält smör
2 burkar (à 200 g) Abba Mästarmatjes, i tärningar
6 st gelatinblad
1 dl sillspad
3 dl crème fraiche
3 dl gräddfil
2 dl tärnad, kokt potatis
1 st rödlök, hackad
½ knippe gräslök, hackad
salt & grovmalen svartpeppar
Beskrivning
Mixa bröd och smör och tryck ut brödblandningen i en form med löstagbar kant. Låt stå kallt i 30 minuter.
Lägg gelatinbladen i blöt i 5 minuter och smält dem sedan på svag värme i en kastrull.
Blanda sillspad, crème fraiche och gräddfil och rör sedan ner gelatinet och övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen i formen och låt stå kallt över natten.
Om tårtan serveras på en buffé räcker den till 10 portioner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar